2018年09月30日

浅草寺(東京都台東区)

金龍山 浅草寺(せんそうじ)
2018年(平成30年)4月29日参詣
東京都台東区浅草2-3-1 鎮座

言わずと知れた日本有数の観光名所

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「雷門」の正式名称は「風雷神門」。
天慶5(942)年、駒形付近に創建されましたが、鎌倉時代以降に現在の地へ移築されました。現在の門は慶応元(1865)年12月12日の田原町大火で消失したものを、昭和35(1960)年に、かの松下電器(現パナソニック株式会社)創始者・松下幸之助氏の寄進により復興再建されたものだとか。雷門と書かれた大提灯もパナソニックさんが寄進しているそうです

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社号標

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「雷門」から境内まで伸びる参道「仲見世」から漂ってくる江戸の風情とワクワク感は、活気あふれる下町・浅草ならでは

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浅草寺の山門「宝蔵門」をくぐって境内へ

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お水舎の外観

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お水舎の内

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空を見上げると、東京スカイツリーが見えました

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本堂

ご参拝の際には「南無観世音菩薩(なむかんぜおんぼさつ)」と唱えるといいそうですよ

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扁額

推古天皇36(628)年3月18日未明のことでした。今の隅田川に投網漁をしていた漁師の檜前浜成(ひのくまのはまなり)、竹成(たけなり)兄弟の網に一体の仏像がかかりました。それを豪族の土師真中知(はじのまなかち)は、尊い観音像であることを知り、深く帰依して自宅を寺とし、その観音像を奉安し、礼拝供養に勤めました。これが浅草寺のはじまりです。
 
大化元(645)年、勝海上人がこの地に留まり観音堂を建立、また夢告によりご本尊は秘仏と定められ武蔵国の観音信仰の中心地となりました。

現在の本堂再建工事にあたって出土した数々の遺物から、金龍山浅草寺は少なくとも平安期には大寺の伽藍をここ武蔵野の一漁村に構えていたことが判りました。
 
平安期はじめ、慈覚大師の巡拝により伽藍の整備が行われ、その後一層信者の層も厚くなりました。以来、慈覚大師を中興開山と呼んでおります

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御朱印は本堂内にていただきました

ご本尊である聖観世音菩薩は、秘仏であるため内陣の中央にある御宮殿内に安置されており、そのお顔を拝見することはできません。
すべてに慈悲の心をもつという観音さまに手を合わせお祈りすることで、その温かい心を持つことが叶い、日々を安泰に過ごせることに繋がるのだそうです。

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聖観世音菩薩の御朱印



「浅草名所七福神」のうち大黒天を祀る
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「影向堂(ようごうどう)」

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大黒天の御朱印


posted by かめ忍者 at 15:23| 栃木 ☁| Comment(0) | 卍東京の寺院 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月20日

桔梗信玄餅(山梨の代表銘菓)

桔梗信玄餅(ききょうしんげんもち)
山梨県笛吹市に所在する桔梗屋が製造・販売する土産菓子、和菓子


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風呂敷を模したビニールで包まれたポリ製の器

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きな粉に求肥が3切れ埋没しており、別添の黒蜜をかけて食す。

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きなこと黒蜜でおもちを食べるスタイルは最高です



名称の「信玄」は戦国期の甲斐国主で、山梨県の象徴的人物と位置付けられている武田信玄に因んでいる。当地の盆時期に仏前へ安倍川もちを供える習慣から発想し、黒蜜独特な舌触りと餅から作られた


※「桔梗信玄餅」と「信玄餅」との違い
笛吹市の桔梗屋が製造・販売する「桔梗信玄餅」のほか、北杜市の金精軒が製造・販売する「信玄餅」も存在する。桔梗屋の「信玄餅」は1968年(昭和43年)、金精軒の「信玄餅」は1972年(昭和47年)に発売された。
「最初に信玄餅を売り出したのは桔梗屋であるが、現在、「桔梗」が付かない「信玄餅」という商標を取得して売っているのは金精軒」である。

静岡の安倍川餅を参考に、黒蜜を掛けた「餅」を作って、それの名前に「信玄餅」と付けて売ろうとしたところまでは良かったけれど、金精軒が「信玄最中」を登録商標として持っていたが故に、「信玄餅」って名称が認められず・・・・
結果、「桔梗信玄餅」って名前で売らざるを得なかった
可哀想・・・
しかも、その後、金精軒が「信玄餅」を売り始めちゃうщ(゜ロ゜щ)オーマイガーッ!!

でも、結果としては「桔梗信玄餅」って名前が売れて。

桔梗屋の名、そのものが広まったから・・・・世の中、分からない(・0・。) ほほーっ


株式会社 桔梗屋
〒405-0077
山梨県笛吹市一宮町坪井1928

posted by かめ忍者 at 21:24| 栃木 ☔| Comment(0) | 甘味処・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月14日

カンボジアの胡椒は世界一! カンポット・ペッパーの魅力

マレーシアに1年滞在していた息子、カンボジア旅行の際のお土産カンポット・ペッパー
滞在したカンポットの街は、世界で一番美味しいと言われる胡椒の産地です

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カンポット・ペッパーの白

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封は破らないと開かないので、開封後は瓶に保存

カンポットの胡椒は、TIME誌が「普通の胡椒はテーブル・ワイン。カンポット・ペッパーは良質のボルドー・ワイン」と評したように、そのフルーティーな風味で世界中に名を馳せています

この風味は、胡椒作りに適した気候のカンポット州及び隣接するケップ特別市のミネラルを多く含む土壌で、完全有機栽培をすることで生み出されています。

フランスのシャンパーヌ地方で生産されたスパークリングワイン以外は「シャンパン」の名称を使えないのと同様、ブランドを守るため、「カンポットペッパー協会」の栽培基準を満たすこの地で栽培された胡椒以外は、「カンポットペッパー」を名乗ることができません。

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カンポットペッパーには、カンポットペッパー協会のロゴマークや、有機認証の世界標準と言われる「エコサート」、EU法で定められた原産地を保護するための地理的表示保護(Protected Geographical Indication)といった認証マークが付いていて、値段も農場でさえ、黒胡椒250gで$14ほどします。

物価の安いカンボジアにいるとかなり高く感じますが、輸出先の欧州や日本で買うと、その5倍ほどの値段になるようです。せっかくなので、お土産にするなら新鮮なカンポット産!いいですね^^
生産に時間のかかる赤胡椒、白胡椒の方が、黒胡椒よりも高価で、250gで$16となってるそうです。

カンポットペッパー協会のサイトによると
スパイシーなブラックペッパーは焼き魚
甘みとスパイシーさを持つレッドペッパーは、肉からバニラのデザートまで
繊細で華やかなアロマを持つホワイトペッパーは特別なお料理に、とのこと


●黒胡椒、白胡椒、赤胡椒の作り方
収穫した房状のグリーンペッパーは、手作業で一粒ずつ茎から取りはずし、乾燥室に移します。

グリーンペッパーを乾燥させたものがブラックペッパーです

レッドペッパーは、完熟し、赤くなった胡椒の実を乾燥させたもの

ホワイトペッパーは、完熟の胡椒の赤い実を水に浸けて外皮をはがした中身だけを集めて乾燥させたもの


posted by かめ忍者 at 21:55| 栃木 ☁| Comment(0) | グルメ・うま味 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月12日

欧風菓子グリンデルベルグ (栃木県宇都宮市)

欧風菓子グリンデルベルグ 宇都宮済生会北店
宇都宮グリーンタウン本店、下野市にある自治医大店についで3店舗目

グリンデルベルグさんは数年前 テレビチャンピオンで 優勝したことのあるお店です
ランチの後にスウィーツを食べたくて伺いました。
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GrindelBergは『緑の山』という意味があるそうです
緑豊な栃木の地で育った旬の素材を大切に、添加物を一切使わず一つ一つ心を込め丁寧に仕上げて、自然の恵みで心和むひと時をお届けするというコンセプト!

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店内の様子

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どれにしようかな〜♪


迷いに迷い購入した4つ
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モンブラン


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シャインマスカットタルト


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カシスショコラ


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ピーチ杏仁パフェ


どれも、とっても美味しくいただきました。


お店情報
欧風菓子グリンデルベルグ 宇都宮済生会北店
宇都宮市岩曽町743-1
028-678-2551
10:00〜20:00
定休日 日曜・祭日


posted by かめ忍者 at 22:34| 栃木 ☁| Comment(0) | ケーキ屋さん | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年09月11日

筋肉は財産!

「要介護」や「寝たきり」なんて、まだまだ先のこと…。そう思っていませんか?
確かに、寝込むのは先のことかもしれません。でも、それを防止するためには40代、50代での「筋活」が必須! 筋肉を鍛えることを習慣化することが、何より大切。


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「運動が苦手だから…」ではすまされない!
年齢を重ねるごとに、筋肉の量や鍛え方が、今後の生活、人生さえも左右します。

「40代ではまだ、疲れや肌のたるみ、体型の変化を実感する程度かもしれませんが、50代、60代になると体力の衰えが顕著に。70代にはみるみる衰えて、ちょっとしたことで転ぶようになります。40代で運動習慣をつけないでいると、将来、寝たきり〞にまっしぐらのコースを進んでしまいます」

ほかの臓器は一度老化したら戻ることはありませんが、筋肉だけは唯一、若返りが可能!

男性も女性も20代をピークに、筋肉は何もしなければ確実に衰えます。筋肉の低下で現れる症状は実に多岐にわたります。

例えば、肌の老化。紫外線や女性ホルモンによる影響もありますが、筋肉量の低下による代謝の低下も関係しています。筋肉量は20代を100%としたら、40代では80%に。つまり中身が80%になれば、外側を覆う皮膚が余ってしまうことに。これもシワやたるみの大きな要因です。

また、歩行や体を動かす機能の低下、血管も硬くなり、さまざまな疾患を引き起こします。


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筋トレ(無酸素運動)は運動中にはあまり脂肪は消費されませんが、運動後は脂肪の消費が進みます。運動強度が高いので短時間の運動で筋肉が発達します。身体は運動などしていなくても体温を維持、呼吸をするなど生きていくためにエネルギーを消費しています。これを基礎代謝といいます。基礎代謝は消費カロリー全体の60〜70%を占めるのでダイエットに非常に重要です。この基礎代謝は筋肉の量にほぼ比例して増えます。筋肉が増えればふだん通りの生活をしているだけでもより多くのエネルギーを消費し、やせやすい身体になれるのです。

今のうちに、いかに運動習慣をつけて、筋肉を維持するか? 将来も若々しく健康に過ごすための鍵は、今にかかっているのです


かの有名な、アーノルド・シュワルツェネッガー氏は、1日2回、週6でジムに行くそうです。

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posted by かめ忍者 at 22:59| 栃木 ☁| Comment(0) | 筋肉活動(muscle) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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