笹屋伊織 水羊羹をいただきました
創業300年の京菓匠・笹屋伊織
初代・笹屋伊兵衛が、御所の御用を仰せつかり、伊勢の国より京へ上がったことから始まったそうです
つるりとした食感、爽やかな甘さ、これぞ夏の涼菓「伊織の水羊羹」。
口の中でとろけるような柔らかさと、心地よい甘みが広がります。
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