2023年02月26日

でん六 ピーナッツチョコ クリスピー

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豆菓子といえばの「でん六」さんなので間違いなく美味しいと思う ピーナッツチョコクリスピー頂きました

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1袋100円くらいのものなのもあってか数はそんなに入ってないかも

美味しかったです

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メーカーのでん六は豆系のお菓子のメーカー
創業者の名前が傳六(でんろく)だから、でん六という社名であるらしい

posted by かめ忍者 at 12:23| 栃木 ☀| Comment(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年02月25日

アルフォート ピスタチオ (BOURBON)

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BOURBONのアルフォート ピスタチオを頂きました

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“ナッツの女王”とも呼ばれ上品な旨味と香りを持つピスタチオを贅沢に使用

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香ばしくローストしたピスタチオペーストを練り込んだチョコレートと、ピスタチオパウダーと小麦全粒粉を合わせたビスケットを組み合わせ

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チョコレートとビスケットのどちらにもピスタチオを使用することでしっかりとしたピスタチオのおいしさをお楽しめました

posted by かめ忍者 at 20:53| 栃木 ☁| Comment(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年02月19日

御菓子司 桝金 ブランデーケーキ

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明治5年創業明治の御菓子司 桝金(マスキン)
ブランデーケーキを頂きました

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ブランデーケーキはバター、新鮮な卵をたくさん使いブランデーの豊潤な香りを生かして とても美味

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ブランデーVSOPと糖蜜をブレンドした香りのよい液が 相当に浸み込んでいます

ご馳走さまでした

posted by かめ忍者 at 13:39| 栃木 ☁| Comment(0) | 甘味処・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年02月13日

清水羊羮 (元祖 黒田千年堂)

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島根県安来市の有限会社元祖黒田千年堂の羊羮を頂きました

安来市の清水羊羹は100年以上前から販売されている銘菓ですが、特に黒田千年堂は元祖ということで人気

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一口食べると上品な甘さが口の中に広がり、なんだか懐かしい気分になりました。

元祖黒田千年堂 清水羊羹は、島根県にある黒田千年堂で購入できます。

  • 住所:島根県安来市清水町110-1
  • 電話番号:0854-22-2560

posted by かめ忍者 at 20:40| 栃木 ☔| Comment(0) | 甘味処・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2023年02月11日

成城石井のカヌレ

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成城石井のカヌレを頂きました

カヌレは、フランスで古くから親しまれている伝統菓子。カヌレ型で焼いた形がかわいらしく、独特の風味や食感を楽しめると人気です。今では日本でもすっかりお馴染みになって、ケーキ屋さんや専門店などでよく見かけるようになりましたよね。

成城石井では、そんなカヌレをフランスから直輸入。気軽に買えるパック詰めで販売されているので、家庭でも手軽に本場の味わいを体験できるんですよ。

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パックの裏面を見て、原材料や原産国を確認。「洋酒」や「フランス」といったワードを見ることができますね。ほかの原材料は、小麦粉や卵、カラメル色素などと、思ったよりもシンプル。さて、その味わいは?


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生地の表面はやわらかめで、カヌレ本来のカリっとした食感はありません。しかし中はもっちりしっとり!カヌレ特有の密度の高い生地の噛み心地を楽しめます。

噛むたびにラム酒が香り、ほんの少し苦みも。甘さがずいぶん控えめで、卵のコクは感じるものの、思ったよりすっきりとしていますよ。これはまた、ずいぶんと大人っぽ味わい!コーヒーや紅茶だけでなく、お酒のおともにもできそうです♪


posted by かめ忍者 at 16:53| 栃木 ☀| Comment(0) | 甘味処・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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