御菓子司 濱田屋本店 (宇都宮)

宇都宮の御菓子司　濱田屋本店へお伺いしました

宇都宮の二荒山神社の近くにあり、1904年から続く老舗の和菓子屋さん

御菓子司 濱田屋本店

〒320-0027　栃木県宇都宮市塙田2-5-23

電話：[phone]　FAX:[phone]

AM9:00〜PM5:00　日曜定休（祝日は不定休・正月休・夏休暇等)　

プチガトー (石村萬盛堂)

石村萬盛堂のプチガトーをいただきました

博多で愛された仙崖和尚さんのバンザイイラストと「ぷりちゃん」

書家　西尾真紀の文字

福岡県太宰府の銘菓です

焼き菓子の中でも一番人気の「ヴィンテージアンジュ」が、名前も新たに『プチガトー』に生まれ変わりました

奥深いリッチな味わいの「ショコラ」、クリームチーズとほんのりレモンの酸味の「フロマージュ」、濃厚なキャラメルの風味が広がる「キャラメル」の3種の焼菓子

シダーローズ (ヒマラヤ杉)

近所にヒマラヤ杉があるのでシダーローズ拾いに行ってきました

シダーローズというのはヒマラヤスギという松科の常緑高木にできる松ぼっくりの先端部分です。

シダー(杉)＋ローズ(バラ)ですね。

普通の松ぼっくりはころんとまるごと落ちるけど、ヒマラヤスギの松ぼっくりは種が一枚ずつ剥がれ落ちます。

拾ってきてそのままほっとくといずれバラバラになるので､ひっくり返して芯が刺さっていた名残りの穴にグルーガンか木工用ボンドを注入して止めてしまう。

そして防虫剤と一緒に保存します。

綺麗なシダーローズが拾えるのは１２月〜３月くらいまでです。

近くに大きなヒマラヤスギがあったら､木の下を探してみてください。

にしざわ食堂(宇都宮平出町)

栃木県宇都宮市平出町ある

「にしざわ食堂」さんへ行きました。

平日のみの営業なんです

日替わりメニューは入口に書いてありますが、遅めの時間にお伺いしたので売り切れになってしまったメニューもあるようです

私は、鮭のはらみ定食

脂がのって美味しそう

相方は、レタスの肉炒め定食

にしざわ食堂さんはちょっとしたルールがあります。テーブルの上にこちらの用紙が置いてありますが、丁寧に説明もしてくれます。

にしざわ食堂さんはお仕事途中の男性のお客様が多く、みなさんよく食べますね

仕事途中でパワーをつけたいときに、がっつり食べたいときに、昭和の食堂が恋しくなったときにぜひ行ってみてくださいね。

にしざわ食堂

住所　栃木県宇都宮市平出町3538-1

営業日　月〜金曜日

営業時間　10:00〜14:00（ラストオーダー13:45）

　　　　　17:00〜19:30（ラストオーダー19:15）

駐車場　あり

支払い　現金のみ