スペイン伝統菓子 ポルボロン (Dona Jimena ドニャ・ヒメナ)

スペインの伝統菓子、Dona Jimenaドニャ・ヒメナのポルボロンをいただきました

スペインの修道院でポルボロンが作られ、それが他の国に伝わったもらしいです

ナッツの香りが香ばしく、ホロホロ食感で食べ出したら止まらないんです。

口に入れるとホロッと溶けていく、独特の食感のスペイン伝統菓子。
解けるまでに「ポルボロン」と３回唱えると願い事がかなうと言われています。