guenon グノン (栃木県宇都宮市)

築100年以上の石蔵で営業するシフォンケーキのお店♪

guenon グノン

カーナビに住所を入力して進むと、案内されたのは何故か一軒の立派なお宅でしたが
のぼりが立っているのですぐ、ここだ！と分かりました

靴を脱いで上がる店内、所狭しといろんなお菓子が並んでおります

ホイップシフォンケーキを購入

グノンの代表作「無添加シフォンケーキ」では、とちぎ産の「日光御養卵」で作ったメレンゲを使い、膨張剤を使わずに、ふんわり、しっとりやわらかい食感と、甘過ぎない軽やかなおいしさです。

フォークで半分に割った断面

シフォンケーキはとにかくフワフワで美味しかった！

グノン。フランス語で雌のサルを意味

栃木県宇都宮市新里町丙1170

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